Descrizione

Dal colore della gleba del tartufo bianco, nasce l’idea di questo prodotto: creare un gioco cromatico con la nota del profumo di tartufo avvalorato da gocce di brandy.

Prodotto Gluten free.

Ingredienti:

burro, panna (crema di latte), olio di semi di girasole, latte, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt.) 4%, formaggio "Parmigiano Reggiano DOP" (latte, caglio, sale), emulsionante: lecitina di girasole, uova, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 1%, sale, cognac, aroma.

Il consiglio del produttore

Ottimo per realizzare risotto e tagliolino al tartufo. Dose da utilizzare: circa 20 g. di prodotto per porzione. ALLERGENI: Latte e derivati, uova

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 1793 kJ (436 kcal), Grassi 46,0 g (di cui acidi grassi saturi 23,9 g), Carboidrati 0,8 g (di cui zuccheri 0,8 g), Proteine 3,30 g, Sale 1,50 g.

Modalità di Conservazione

Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0 e + 4° C e consumare entro qualche giorno. Shelf life 36 mesi dalla data di produzione