Descrizione

Coltivati con cura nei terreni de Il Cavallino e raccolti nel momento di perfetta maturazione, vengono preparati freschi e croccanti per preservare tutte le loro qualità organolettiche. Accompagnati dal loro Olio Extra Vergine di Oliva Il Cavallino Tradizionale, offrono un'esperienza di degustazione genuina e tradizionale. La freschezza del carciofo si sposa perfettamente con la ricchezza del nostro olio, creando un equilibrio di sapori che celebra la semplicità della cucina mediterranea. Ideali per un antipasto raffinato o come contorno leggero, i carciofi in pinzimonio portano in tavola tutta la naturalezza e la qualità dei prodotti de Il Cavallino, dove la tradizione incontra l'eccellenza del territorio toscano.

Il consiglio del produttore

Perfetti come contorno o come salsa sfiziosa da accompagnare a verdure pesce pollo... Ingredienti: · Carciofi 54% origine Italia · Olio Extra Vergine di Oliva · Succo di limone concentrato chiaro · Sale · Pepe --- Conservare al riparo da fonti di calore e luce. Dopo l'apertura conservare in frigo a +4°C. Consumare entro 5 giorni. Dichiarazione nutrizionale per 100g: · Energia: 1896 Kj / 453 Kcal · Grassi: 49.2 di cui acidi grassi saturi: 8.0g · Carboidrati: 1.1g di cui zuccheri: 0,8g · Proteine: 1.4g · Sale: 1.9g · Fibre: 2.3g